工業(yè)鹽用于食品添加劑？
2018-03-09 來自: 壽光市鼎昊化工有限公司 瀏覽次數(shù):2917
“食品添加劑中使用的是不是工業(yè)鹽，很難用技術手段檢測出來，只能從其進貨渠道、生產單據(jù)等方面進行監(jiān)管。”工業(yè)鹽和食用鹽外觀相近，憑肉眼很難區(qū)分，但在成分比例上，兩者區(qū)別較大。因工業(yè)鹽內含有亞硝酸鹽等成分，人吃了以后會發(fā)生慢性中毒。所以工業(yè)鹽是不能用于食品添加劑的。但在工業(yè)上有相當重要的作用。
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